Ratgeber für Floristinnen

Hochzeitsangebot erstellen: in einem Tag von der Anfrage bis zum Versand

Hochzeitsangebot erstellen als Floristin: Fakten klären, Werkstücke rechnen, Faktor prüfen, Services und Steuer eintragen, Bedingungen setzen. Mit Beispiel.

Stand 16. Oktober 2026 · 7 Min. Lesezeit · von Stielpreis, der Software für Hochzeitsfloristik

Ein Hochzeitsangebot erstellen kannst du an einem Tag, wenn du die Arbeit in feste Schritte teilst: fünf Fakten klären, die Stücke auflisten, jedes als Werkstück rechnen, Faktor prüfen, Services als eigene Zeilen anlegen, Bedingungen setzen, senden. In der Beispielrechnung unten kommen so 1.048,13 € netto zusammen.

Das hier ist der Überblick für das ganze Angebot der Hochzeitsfloristik. Die einzelnen Stücke rechnest du in Brautstrauß kalkulieren, Tischdeko kalkulieren und Hochzeitsbogen und Raumdeko kalkulieren.

Was gehört in ein Hochzeitsangebot der Floristin?

Jedes Stück mit Anzahl und Preis: Brautstrauß, Ansteckblumen, Tische, Bogen. Dazu Aufbau, Lieferung und Verleih als eigene Zeilen, die Steuer je Satz sowie Gültigkeit, Anzahlung und Änderungsfrist. Die folgenden Abschnitte gehen diese Bausteine der Reihe nach durch. Das Brautpaar bekommt das fertige Angebot in Stielpreis als Link, wie in Das Angebot als Link ans Brautpaar beschrieben.

Welche fünf Fakten brauchst du, bevor du rechnest?

Ohne diese fünf Angaben rechnest du ins Blaue. Hol sie dir vor dem ersten Stiel:

• Datum. Es entscheidet über die Saison. Blumen ohne Saison werden bis zur Hochzeit oft teurer, dafür gibt es den Preispuffer. Trägst du in Stielpreis den Hochzeitstermin ein, markiert der Rechner Blumen ohne Saison laut Katalog.
• Ort. Zufahrt, Stockwerk, Anfahrtsweg und ob du vor der Trauung aufbauen darfst. Daraus werden Lieferung und Aufbau.
• Gästezahl. Daraus ergibt sich die Zahl der Tische.
• Stil und Farben. Ein Foto vom Kleid oder eine Farbkarte reicht, um die Blumenwahl einzugrenzen.
• Budget. Frag nach einer Spanne und danach, wofür das Paar schon Geld gebunden hat. So hörst du, was ihnen wichtig ist, statt Wünsche zu raten. Mehr dazu in Erstgespräch mit dem Brautpaar vorbereiten.

Wie zerlegst du die Hochzeit in Positionen?

Schreib eine Stückliste, bevor du irgendeinen Preis anfasst. Eine typische Hochzeit besteht aus Brautstrauß, Ansteckblumen, Tischdeko, Bogen oder Raumdeko, dazu Leistungen drumherum: Lieferung, Aufbau, Abbau, Verleih von Vasen und Ständern. Gleiche Stücke bilden eine Position mit Menge. Zwölf identische Tischgestecke sind einmal kalkuliert mit Menge 12, nicht zwölf Zeilen.

Wie baust du jedes Stück als Werkstück?

Pro Stück brauchst du die Stiele mit Anzahl und Einkaufspreis, den Verschnitt und den Faktor. Das Modell dahinter: Preis = (Material samt Verschnitt, bei Blumen und Grün plus Preispuffer) mal Faktor. Der Lohn fürs Binden steckt im Faktor, Arbeitszeit rechnest du darauf nicht noch einmal.

Die Beispielhochzeit besteht aus drei Werkstücken. Alle Zahlen sind eine Beispielrechnung mit geschätzten Großhandelspreisen aus dem Katalog von Stielpreis, Faktor 3,0, Verschnitt 12 %:

Wie du einen Strauß Stiel für Stiel durchrechnest, steht in Brautstrauß kalkulieren. Für die Tische lies Tischdeko kalkulieren. Wie du deinen eigenen Verschnitt findest, erklärt Verschnitt in der Floristik einrechnen.

Faktor und Wareneinsatz prüfen

Bevor du weitermachst, kontrolliere jedes Werkstück. Bei Faktor 3,0 liegt der Wareneinsatz bei 33,3 %. Stielpreis warnt, wenn er über 40 % steigt, also der Faktor unter 2,5 fällt. Andreas Sudeck vom Floristenverband Bayern nennt 40 % als Grenze, ab der der kalkulatorische Faktor nicht mehr stimmt (Interview vom 6. Juni 2024). Was dahintersteckt, steht in Wareneinsatz berechnen und in Kalkulationsfaktor in der Floristik.

Gut zu wissen: Das Brautpaar sieht im Kunden-Link Anzahl, Einzelpreis und Summe, aber nicht deine Rechnung dahinter. Einkaufspreise, Faktor, Verschnitt und Arbeitszeit bleiben bei dir. Du kannst also mit dem Faktor arbeiten, ohne ihn rechtfertigen zu müssen.

Wie legst du Aufbau, Lieferung und Verleih an?

Alles, was nicht im Strauß steckt, bekommt eine eigene Zeile. Das sind Arbeit vor Ort, Fahrten und Mietartikel. Dafür gibt es in Stielpreis „Service / Verleih hinzufügen“. Die Preise im Beispiel sind angenommene Werte, deine nennst du selbst:

Die Vasen sind hier verliehen und nicht im Gesteck verkauft. Wie du Mietartikel preist, steht in Mietartikel preisen. Warum Lieferung und Aufbau eigene Zeilen sind, erklärt Lieferung und Aufbau als eigene Position berechnen.

Welche Steuersätze entstehen daraus?

Stielpreis ordnet jede Zeile einem Satz zu. Der Strauß aus frischen Blumen und Grün läuft mit 7 %. Aufbau und Verleih sind eigene Leistungen mit 19 %. Die Lieferung teilt den Satz der Stücke nur dann, wenn jede andere Zeile ebenfalls 7 % hat. Steht irgendwo eine 19-%-Zeile im Angebot, setzt Stielpreis die Lieferung auf 19 %, damit die Steuer nie zu niedrig ist. Das Beispiel:

Den Boho-Strauß mit getrocknetem Pampasgras behält Stielpreis bei 7 % und zeigt dir einen Hinweis; ob ein gemischter Strauß noch als frisch gilt, ist in unserer Steuerrecherche offen. Die Grundlagen stehen in Umsatzsteuer in der Hochzeitsfloristik. Als Kleinunternehmerin nach § 19 UStG weist du gar keine Steuer aus (Kleinunternehmerin in der Floristik). Für Zweifelsfälle ist deine Steuerberatung die richtige Adresse.

Welche Bedingungen gehören ins Angebot?

Vier Dinge setzt du fest: wie lange das Angebot gilt, wie viel Anzahlung nach der Annahme fällig wird, bis wann das Paar den Umfang noch ändern kann und was in deinem Zahlungshinweis steht. Die Vorgaben in Stielpreis sind 30 Tage Gültigkeit und 14 Tage Änderungsfrist vor dem Termin; beides stellst du selbst ein. Bei 30 % Anzahlung auf die 1.144,42 € brutto wären das 343,33 €. Die 30 % sind ein Beispiel, deinen Satz bestimmst du. Mehr dazu in Angebot mit Gültigkeit, Anzahlung und Änderungsfrist.

Checkliste: Hochzeitsangebot erstellen in einem Tag

Als Vorschlag für einen Tag, nicht gemessen:

Häufige Fehler

• Arbeitsstunden zusätzlich zum Faktor. Der Lohn fürs Binden steckt im Faktor, du zahlst dir sonst die Zeit doppelt aus.
• Aufbau und Lieferung im Strauß versteckt. Dann fehlt dir die Zeile, und die Steuer stimmt nicht.
• Verschnitt vergessen. Du bindest mehr Ware, als der Preis trägt.
• Blumen ohne Saison ohne Puffer. Wird der Einkauf teurer, rutscht der Wareneinsatz nach oben.
• Kein Ablaufdatum. Ohne Gültigkeit hängt dein Preis unbegrenzt in der Luft.
• Angebot ohne Nachfassen. Nach ein paar Tagen ohne Antwort lohnt sich eine Rückfrage, siehe Nach dem Angebot nachfassen.

So geht das in Stielpreis

Ein Hochzeitsangebot erstellen kannst du im kostenlosen Rechner: Du legst pro Stück eine Werkstattkarte an, fügst Services und Verleih hinzu und siehst Netto, Steuer je Satz und Gesamtbetrag. Angemeldet speichert Stielpreis die Hochzeit automatisch in deinem Konto, und „Link ans Brautpaar kopieren“ kopiert den Link. Eine komplette Hochzeit bekommst du kostenlos; für weitere Hochzeiten brauchst du die Lizenz, die auf der Preisseite steht. Wie der Link ankommt, beschreibt Das Angebot als Link ans Brautpaar.

Häufige Fragen

Wie erstelle ich ein Hochzeitsangebot als Floristin?

Fünf Fakten klären (Datum, Ort, Gästezahl, Stil, Budget), Stücke auflisten, jedes als Werkstück rechnen, Faktor und Wareneinsatz prüfen, Services und Steuer eintragen, Bedingungen setzen, senden.

Was gehört in ein Hochzeitsangebot der Floristin?

Jedes Stück mit Anzahl und Preis (Brautstrauß, Ansteckblumen, Tische, Bogen), dazu Aufbau, Lieferung und Verleih als eigene Zeilen, Steuer je Satz, Gültigkeit, Anzahlung und Änderungsfrist.

Wie lange gilt ein Hochzeitsangebot?

Das legst du fest. Stielpreis schlägt 30 Tage vor, du kannst zwischen 1 und 365 Tagen wählen. Nach Ablauf kann das Paar nicht mehr per Klick annehmen und bekommt einen Hinweis, sich bei dir zu melden.

Welche Steuersätze stehen im Angebot?

Der Strauß aus frischen Blumen läuft in Stielpreis mit 7 %, Aufbau und Verleih mit 19 %. Die Lieferung bekommt 19 %, sobald eine Zeile mit 19 % im Angebot steht. Offene Fälle klärst du mit deiner Steuerberatung.

Soll das Brautpaar meinen Einkaufspreis und Faktor sehen?

Nein. Der Kunden-Link in Stielpreis zeigt Verkaufspreise, also Anzahl, Einzelpreis und Summe. Einkaufspreise, Faktor, Verschnitt und Arbeitszeit bleiben bei dir.

Wie lange dauert es, ein Hochzeitsangebot zu erstellen?

Der Zeitplan im Text geht von einem Arbeitstag aus, 9:00 bis 16:00 Uhr, nicht gemessen. Die meiste Zeit planst du für die Werkstücke und die Prüfung des Faktors ein.