Ratgeber für Floristinnen
Tischdeko kalkulieren: ein Gesteck rechnen, auf alle Tische hochrechnen
Tischdeko kalkulieren: ein Gesteck als Werkstück rechnen, auf 12 Tische hochrechnen, Vasen kaufen oder verleihen, Lieferung und Aufbau als eigene Zeilen.
Stand 23. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit · von Stielpreis, der Software für Hochzeitsfloristik
Tischdeko kalkulieren geht mit einem Gesteck: Du rechnest es einmal als Werkstück und setzt die Zahl der Tische als Menge ein. In der Beispielrechnung kostet ein Gesteck 16,07 € im Einkauf, 18,00 € mit Verschnitt und 54,00 € netto bei Faktor 3,0. Zwölf Tische sind 648,00 € netto. Gefäße, Lieferung und Aufbau kommen als eigene Zeilen dazu.
Hier geht es um die Tische. Einen Bogen im Ganzen rechnet Hochzeitsbogen kalkulieren, Leihware Mietartikel preisen, das ganze Angebot Hochzeitsangebot erstellen.
Tischdeko kalkulieren: wie sieht ein Tischgesteck als Werkstück aus?
Das Beispiel ist ein niedriges Gesteck für September mit Hortensie, Rosen, Sprayrosen, Schleierkraut, Eukalyptus und Santini-Chrysanthemen. Alle Preise sind eine Beispielrechnung mit geschätzten Großhandelspreisen aus dem Katalog, jeweils die Mitte der Katalogspanne. Schleierkraut gilt dort je Bund: 3,25 € je Bund mit 10 Stielen ergeben 0,33 € je Stiel.
| Material | Stiele | Einkauf je Stiel | Summe |
|---|---|---|---|
| Hortensie | 1 | 3,15 € | 3,15 € |
| Standardrose | 5 | 0,45 € | 2,25 € |
| Sprayrose | 3 | 1,35 € | 4,05 € |
| Schleierkraut | 4 | 0,33 € | 1,32 € |
| Eukalyptus Gunnii | 5 | 0,70 € | 3,50 € |
| Santini-Chrysantheme | 3 | 0,60 € | 1,80 € |
| Einkauf je Gesteck | 21 | 16,07 € |
Mit 12 % Verschnitt sind es 18,00 €, mal Faktor 3,0 sind das 54,00 € netto und 57,78 € brutto. Der Wareneinsatz liegt bei 33,3 %. Die Hortensie stammt laut Katalog aus der Saison Juni bis Oktober. Der Lohn fürs Binden steckt im Faktor, wie in Kalkulationsfaktor berechnen beschrieben.
Wie rechnest du auf die Zahl der Tische hoch?
Du kalkulierst nicht zwölf Gestecke, sondern eines mit Menge 12. Ändert sich die Tischzahl, änderst du nur die Menge:
| Tische | Netto | Brutto (7 %) |
|---|---|---|
| 10 | 540,00 € | 577,80 € |
| 12 | 648,00 € | 693,36 € |
| 14 | 756,00 € | 808,92 € |
| 16 | 864,00 € | 924,48 € |
Jeder Tisch mehr oder weniger bewegt den Preis um 54,00 € netto. Das ist die Zahl, die du dem Paar nennen kannst, wenn es die Gästezahl noch verschiebt.
Was ändert sich bei vielen gleichen Stücken?
Bei zwölf gleichen Stücken kaufst du die Ware gebündelt ein, und die Einkaufsliste summiert alle Stiele. Das hat einen Effekt, den du siehst: Stielpreis rundet erst die Summe auf. Beim Eukalyptus Gunnii brauchst du 60 Stiele, mit 12 % Verschnitt sind es 68. Würdest du jedes Gesteck einzeln aufrunden, kämen 6 mal 12 gleich 72 heraus. Bei den Hortensien sind es 14 statt 24.
Ob dein Verschnitt bei Serien sinkt, weil sich Reste zwischen den Gestecken ausgleichen, weißt du erst aus deiner Warenverlust-Liste. Als Rechenbeispiel: 8 statt 12 % senken die zwölf Tische von 648,00 € auf 624,96 € netto. Trage den niedrigeren Satz nur ein, wenn deine Liste ihn belegt. Wie du ihn findest, steht in Verschnitt berechnen. Wie aus der Summe aller Tische die Liste für den Großmarkt wird, zeigt Blumen vom Großmarkt: Einkaufsliste erstellen.
Hochzeitsdeko Kalkulation: Gefäß kaufen, im Stück verkaufen oder verleihen?
Das Gefäß ist oft der größte Posten außerhalb der Blumen. Drei Wege:
- Im Werkstück als Material. Eine Kugelvase für 3,50 € Einkauf läuft durch Verschnitt und Faktor und kostet das Paar 11,76 € netto. Das Gesteck steigt von 54,00 € auf 65,76 €. Bei einem 3,50-€-Glas ist das überschaubar, bei einer teuren Schale nicht.
- Als eigene Ware mit eigenem Preis. Das Paar behält das Gefäß, du nennst den Preis, ohne den Faktor darüberlaufen zu lassen.
- Als Verleih. Du vermietest eigene Vasen, die Zeile steht mit 19 % im Angebot. Der Katalog führt auch Verleihgebühren, die du selbst zahlst, wenn du Vasen mietest, zum Beispiel eine kleine Zylindervase laut Katalog mit 1,00 bis 2,80 € je Einsatz.
Steuerlich ist der Verleih eindeutig mit 19 % angelegt. Ob ein Gefäß im Gesteck den Satz des Gestecks teilt, ist in unserer Steuerrecherche nicht entschieden. Das klärst du mit deiner Steuerberatung, bevor du Gefäße ins Stück rechnest. Mehr zum Preisen von Mietartikeln in Mietartikel preisen.
Wie kalkulierst du Lieferung und Aufbau?
Beides sind eigene Zeilen, nicht Teil des Gestecks. Lieferung ist eine Pauschale oder Kilometer, Aufbau sind Stunden vor Ort. Die Preise im Beispiel sind angenommen, deine nennst du selbst. Hier der Vergleich für zwölf Tische:
| Zeile | A: Vase im Gesteck | B: Vase verliehen |
|---|---|---|
| Tischgesteck, 12 Stück | 789,12 € | 648,00 € |
| Verleih Kugelvase, 12 mal 3,00 € | 36,00 € | |
| Aufbau vor Ort, 1 Stunde à 50,00 € | 50,00 € | |
| Lieferung, Pauschale | 55,00 € | 55,00 € |
| Netto gesamt | 844,12 € | 789,00 € |
| Brutto gesamt | 903,21 € | 861,15 € |
In Variante A bleibt alles bei 7 %, auch die Lieferung. In Variante B steht der Verleih mit 19 % im Angebot. Dann setzt Stielpreis die Lieferung ebenfalls auf 19 %, damit die Steuer nie zu niedrig ist. Die Gestecke bleiben bei 7 %, das ist ein Block von 693,36 € brutto, dazu 167,79 € brutto im 19-%-Block. Wie du Lieferung und Aufbau ansetzt, beschreibt Lieferung und Aufbau als eigene Position berechnen.
Gut zu wissen: Der Kunden-Link zeigt Anzahl, Einzelpreis und Summe jeder Zeile. Steht dort „Tischgesteck, 12 mal 54,00 €“, kann das Paar selbst nachrechnen, was ein Tisch mehr kostet. Die Menge ändert danach du, das Paar sieht den neuen Gesamtpreis.
Wie bietest du die Tischdeko so an, dass das Paar die Tischzahl ändern kann?
- Eine Zeile pro Gesteck-Typ. Menge und Einzelpreis stehen getrennt, nicht als Pauschale „Tischdeko 648 €“.
- Verleih und Aufbau getrennt. Dann ändert sich bei einem Tisch mehr nur die Menge von Gestecken und Vasen.
- Eine Änderungsfrist setzen. In Stielpreis gibt es eine Frist in Tagen vor dem Termin, bis zu der das Paar den Umfang noch ändern kann. Voreingestellt sind 14 Tage.
- Die Tischzahl im Gespräch absichern. Frag nach, ob die Gästezahl feststeht. Mehr dazu in Hochzeitsangebot erstellen.
Tischdeko kalkulieren: welche Fehler passieren?
- Ein Gesteck kalkulieren und die Vase vergessen. Dann fehlt dir das Gefäß im Preis.
- Zwölf Zeilen statt Menge 12. Das ist mühsam und Änderungen werden fehleranfällig.
- Den Einkauf pro Gesteck aufrunden. Die Summe aller Tische wird aufgerundet, nicht jedes einzelne Gesteck.
- Aufbau im Preis verstecken. Die Stunden vor Ort sind eine eigene Leistung mit 19 %.
- Lieferung ohne Blick auf den Steuersatz. Kommt eine 19-%-Zeile dazu, ändert sich der Satz der Lieferung.
- Hohen Einkaufspreis der Blumen nicht abfangen. Bei Blumen ohne Saison hilft der Preispuffer, siehe Brautstrauß kalkulieren.
So geht das in Stielpreis
Für Tischdeko kalkulieren legst du das Gesteck im Rechner als Werkstattkarte an, trägst bei „Menge“ die Zahl der Tische ein und fügst Verleih, Aufbau und Lieferung über „Service / Verleih hinzufügen“ dazu. Stielpreis rechnet Netto, Steuer je Satz und die Einkaufsliste mit Verschnitt. Angemeldet speichert Stielpreis automatisch, den Link ans Paar kopierst du mit „Link ans Brautpaar kopieren“.
Häufige Fragen
- Wie viel kostet Tischdeko pro Tisch?
- In der Beispielrechnung mit geschätzten Großhandelspreisen aus dem Katalog kostet ein Tischgesteck 54,00 € netto bei Faktor 3,0. Dein Preis hängt von deinen Blumen, deinem Verschnitt und deinem Faktor ab.
- Wie kalkuliere ich Tischdeko für eine Hochzeit?
- Du rechnest ein Tischgesteck als Werkstück mit Stielen, Verschnitt und Faktor und setzt die Zahl der Tische als Menge ein. Gefäße, Lieferung und Aufbau kommen als eigene Zeilen dazu.
- Soll ich Vasen im Gesteck verkaufen oder verleihen?
- Im Gesteck läuft das Gefäß durch den Faktor und wird teurer. Ein Verleih mit eigener Zeile hält den Preis des Gestecks niedrig und bringt eine Zeile mit 19 %. Beides rechnest du am Beispiel durch.
- Was passiert mit dem Preis, wenn das Paar einen Tisch mehr will?
- Bei der Beispielrechnung wird jeder Tisch 54,00 € netto teurer, 57,78 € brutto. Du änderst die Menge, Stielpreis rechnet Summe, Steuer und Einkaufsliste neu.
- Welchen Steuersatz haben Tischgestecke und Vasenverleih?
- Ein Gesteck aus frischen Blumen läuft in Stielpreis mit 7 %, der Verleih von Vasen mit 19 %. Bei Gefäßen im Gesteck klärst du den Satz mit deiner Steuerberatung.